Tonic lässt Götterspeise leuchten. So lasse ich es am Freitag in der Zeitschrift und beim Zahnarzt. Ich war sofort neugierig, denn ich mag Wackelpudding und Tonic. Also habe ich das „Experiment“ gleich mal ausprobiert.
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Beim Samstagseinkauf habe ich neben den normalen Einkäufen auch eine Flasche Tonic und zwei Päckchen Götterspeise (Himbeer- und Waldmeistergeschmack) mitgenommen. Als ich zu Hause angekommen bin, habe ich kurz die empfohlene Zubereitung gelesen und mich dann an die Befriedigung meiner Neugierde gemacht.
Die Zubereitung der „radioaktiven Götterspeise“
Das Rezept sagt, man gibt das Instantpulver und Zucker in eine Schale und bringt 500 ml Wasser mit dem Wasserkocher zum Kochen. Jetzt einfach mit einem Schneebesen verrühren, bis sich Pulver und Zucker vollständig gelöst haben.
Ich habe die Zubereitung etwas verändert, indem ich 250 ml Zuckerwasser in einem Topf zum Kochen gebracht habe. Anschließend habe ich das Pulver des Wackelpuddings eingerührt und das Gemisch kurz aufkochen lassen.
Jetzt den Topf von der Herdplatte nehmen und unter ständigem Rühren 250 ml Tonic hinzugeben. Wenn man jetzt noch das chininhaltige Softgetränk hinzufügt, kann man die flüssige Götterspeise in ein Glasgefäß (Schale, Trinkglas usw.) abfüllen.
Jetzt sollte die Götterspeise etwas abkühlen und dann für mindestens sechs Stunden in den Kühlschrank gestellt werden.
Danach kann der Wackelpudding serviert werden. Wenn du beim Servieren eine UV-Lampe verwendest, dann glüht die Götterspeise.
Warum leuchtet die Götterspeise?
Das Geheimnis ist das Chinin im Softgetränk. Wer schon mal in der Disco bzw. Bar ein alkoholisches Getränk mit Tonic bestellt hat und sich unter eine Schwarzlichtlampe gestellt hat, dem ist das Phänomen sicher auch schon aufgefallen. Oder du hast im Biergarten bei herrlichem Sonnenschein eine Bitter Lemon getrunken.
Dann ist dir sicher aufgefallen, dass das Getränk einen merkwürdigen blauen Schimmer erzeugt. Der Bitterstoff Chinin bricht ultraviolettes Licht. Die Elektronen im Molekül werden durch das Absorbieren der Lichtphotonen angeregt, können die aufgenommene Energie aber nicht lange halten und setzen sie wieder ab. Chininhaltige Getränke leuchten blau (fluoreszieren), weil sie Licht ausstrahlen.
Tipp
Besonders eindrucksvoll leuchtet Götterspeise mit Waldmeistergeschmack (grün), rote Speise leuchtet mehr bläulich. Der Effekt wird dadurch etwas gemindert. Für alle Halloween-Fans ist eine „radioaktive Götterspeise“ ein absoluter Hingucker. Mit der passenden Gruselmusik könnt ihr eure Gäste beeindrucken.
Das ist doch mal eine tolle Idee für einen Kindergeburtstag. Götterspeise mögen die Kleinen doch sehr gerne und wenn die dann noch für eine Feier leuchten, haben die Kinder gleich doppelten Spaß beim Essen.